Гекуро — Император Японского зеленого чая
Японский зеленый чай Гекуро — это затененный сорт зеленого Японского чая характерной игольчатой формы. Уникальным Гекуро делает то, что в последний месяц…
Читать далее
Японский зеленый чай Гекуро — это затененный сорт зеленого Японского чая характерной игольчатой формы. Уникальным Гекуро делает то, что в последний месяц…
Читать далее
Банча дословно в переводе с Японского — обычный/простой чай. Под этим следует понимать, что это базовый чай, по ценности ниже Сенча. Несмотря…
Читать далее
Кабусеча (в переводе с Японского — «покрытый чай») обычно описывается как нечто среднее между Cенча и Гекуро. Другими словами, он имеет освежающий…
Читать далее
Меча (буквально — «чайный бутон») в своей основе состоит из лепестков и чайных почек (типсы), отделенных при производстве высококачественного Сенча и Гекуро.…
Читать далее
Искусство приготовления Японского чая. Если вам кажется, что заваривать Японский зеленый чай трудно, не волнуйтесь! Как только вы усвоите простые основы заваривания…
Читать далее
Генмайча — дословно в переводе на русский «зеленый чай с обжаренным рисом». В Японии этот чай пьют довольно давно и рассматривают Генмайча…
Читать далее